Hấp dẫn bánh dân gian Nam bộ trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Xuân Sa Đéc

Nằm trong khuôn khổ Lễ hội Hoa Xuân Sa Đéc 2022, chiều ngày 17/01, Lễ hội Bánh dân gian Nam bộ do Hội LHPN thành phố Sa Đéc tổ chức diễn ra tại Công viên Sa Đéc.

Một mâm bánh hấp dẫn với bánh khọt nhiều màu, bánh da lợn, bánh bò được bày trí bắt mắt

Bằng sự khéo léo, tỉ mỉ trong khâu chọn nguyên liệu, chế biến, các chị cán bộ, hội viên phụ nữ Sa Đéc đã giới thiệu gần 20 món bánh mặn, ngọt. Bánh khọt, chè khoai, bánh ít trần tôm thịt, bánh cống, bánh bò, chè ngũ sắc, bánh canh tôm, bánh chuối, bánh da lợn, bánh đúc… đều là những cái tên quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người dân Nam bộ được giới thiệu.

Cùng tham gia làm bánh, giới thiệu về sản phẩm bột Sa Đéc các chị phụ nữ đều rất nhiệt tình

Những món bánh dân gian góp thêm sắc màu ẩm thực cho không gian Lễ hội Hoa Xuân. Cũng qua đó, giúp du khách cảm nhận sự phong phú của ẩm thực Nam bộ và tôn vinh giá trị truyền thống của bột gạo làng bột Sa Đéc trăm năm tuổi.

Trúc Nguyên/THĐT