Cua đồng, ốc lác vào mùa

Hơn nữa tháng qua, khi nước đã lên nhiều thì cua đồng, ốc lác cũng đã được bày bán nhiều tại các chợ. Đồng thời đó, các điểm có phục vụ thức ăn như nhà hàng, khu điểm du lịch cũng bổ sung vào thực đơn các món có sử dụng nguyên liệu là các loại đặc sản mùa nước nổi.

Để bắt được cua, người dân chủ yếu dùng lọp

Theo các tiểu thương ở huyện Tam Nông, giá cua đồng còn sống nguyên con được bán từ 50.000 – 70.000 đồng/kg, càng cua đồng bán giá từ 250.000 – 300.000 đồng/kg; ốc lác (còn sống) có giáo giao động từ 80.000 – 120.000 đồng/kg tùy loại lớn, nhỏ. Chị Lê Thị Mai bán ốc lác ở chợ thị trấn Tràm Chim cho biết: Mỗi ngày chị bán từ 40 – 60kg ốc lác.

Còn anh Nguyễn Thanh Minh bán cua đồng ở chợ Thanh Bình cũng cho biết mỗi ngày bán trên dưới 5kg càng cua và cả chục ký cua nguyên con. Tuy nhiên, theo nhiều tiểu thương thì năm nay, sản lượng cua, ốc không bằng những năm trước. Để có được số lượng nhiều phải chịu khó đi thu gom ở nhiều nơi.

Ngoài các chợ thì cua, ốc cũng được bày bán ở một số điểm khác như vỉa hè, nhà dân

Ốc lác, cua đồng hiện là sản vật thiên nhiên được chế biến nhiều món ăn ngon được thực khách ưa chuộng.

Trần Trọng Trung/THĐT

Chương trình TRUYỀN HÌNH

Cty TNHH Hùng Cá 12/2020

Cổng Thông tin điện tử Đồng Tháp

Báo Đồng Tháp

Viettel (12/2020)

Bluezone

PNJ

Thông tin cần biết