Thu nhập từ việc hái bông điên điển mùa nước nổi

Theo con nước nổi tràn đồng, nhiều sản vật mùa nước nổi cũng sinh sôi phát triển, trong đó có bông điên điển – một loài bông đặc trưng miền sông nước lại có dịp nở vàng rực một góc quê. Loại sản vật này hiện cũng mang đến nguồn thu nhập cho nhiều bà con ở vùng đầu nguồn tỉnh Đồng Tháp.

Theo nhiều hộ chuyên hái bông điên điển mùa nước ở huyện Hồng Ngự thời gian bơi xuồng hái bông điên điển là khoảng 1 đến 5 giờ sáng. Mùa nước nổi bông điên điển mọc vàng trên các triền đê bờ ruộng, một ngày có thể hái được từ 5 đến 6kg. Giá bán tại chợ là 30 ngàn đồng/kg. Qua đó, giúp người dân tăng thêm thu nhập trong những tháng nông nhàn, chờ con nước về.

Bông điên điển là món ăn khoái khẩu của nhiều người dân miền tây. Hiện nay, điên điển hầu như có quanh năm nhưng nhiều nhất là vào mùa nước nổi. Bông còn góp thêm sắc vàng cho làng quê yên ả, làm phong phú hơn cho những phiên chợ quê ở vùng biên.