Phụ phẩm lúa gạo sẽ lên sàn thương mại điện tử

Trước thềm khai mạc Diễn đàn Mekong Starup lần thứ 1 tại Đồng Tháp, sáng nay, Lễ khởi động Dự án Sàn giao dịch gạo và phụ phẩm ngành hàng gạo theo mô hình kinh tế tuần hoàn, phát huy giá trị công nghệ số đã được diễn ra. Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Lê Minh Hoan đến dự. Dự án được thử nghiệm từ tháng 12/2022. Đến nay đã có 132 doanh nghiệp, trong đó có khoảng 50 thương lái uy tín tham gia. Dự kiến khi chính thức đi vào hoạt động từ tháng 03/2023, đây sẽ là cầu nối cho 300 doanh nghiệp giao thương chào bán mỗi tháng khoảng 50.000 tấn phụ phẩm lúa gạo. Từ sàn giao dịch, phụ phẩm từ cây lúa rơm rạ, vỏ trấu, cám tươi sẽ được tận dụng tối đa làm ra các sản phẩm gia tăng giá trị như: Viên nén trấu, cám trích ly, dầu cám khô, dầu ăn tinh luyện, cám sấy. Bộ trưởng Lê Minh Hoan mong muốn các doang nghiệp, cơ sở sản xuất và nông dân tham gia giao dịch cùng nhau liên kết lại để làm ăn chung, cùng phát huy giá trị hạt gạo. Cùng với đó là mạnh dạn áp dụng công nghệ vào kinh doanh để kết nối người cần mua và người cần bán, tạo ra giá trị bền vững cho ngành hàng. Phát huy mạnh mẽ sức mạnh công nghệ số để tạo ra giá trị gia tăng cho lúa gạo, Bộ trưởng khuyến khích.

Thanh Trường/THĐT