Kỹ thuật công nghệ sau thu hoạch đối với khoai lang

Tại huyện Châu Thành, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Tháp, phối hợp với UBND huyện Châu Thành vừa tổ chức Tọa đàm “Chuỗi giá trị, kỹ thuật công nghệ sau thu hoạch đối với ngành hàng khoai, gắn với phát triển sản phẩm OCOP tỉnh Đồng Tháp”.

Tham dự buổi tọa đàm có ông Lê Minh Hoan – Bí thư Tỉnh ủy Đồng Tháp, lãnh đạo các sở, ngành tỉnh và địa phương có vùng trồng khoai lang trên địa bàn tỉnh.

Đại diện các hội quán, hợp tác xã trồng khoai lang trên địa bàn huyện Châu Thành kiến nghị các ngành, địa phương cần có sự hỗ trợ cho bà con nông dân về nguồn vốn đầu tư sản xuất, nguồn cây giống, kỹ thuật phòng chống một số dịch bệnh trên cây; kỹ thuật chế biến sau thu hoạch.

Chia sẻ với nông dân về việc sản xuất khoai lang theo hướng hiện đại, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, Bí thư Tỉnh ủy cũng kỳ vọng vào Trường Đại học Cần Thơ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh trong việc nâng cao chất lượng khoai lang; thống nhất quy trình nhằm tiết kiệm chi phí đầu vào để nâng cao giá trị sản xuất.

Bí thư Tỉnh uỷ nhấn mạnh, để nâng cao giá trị trong sản xuất nông nghiệp, nông dân phải tự mình thay đổi thay vì chỉ trông chờ vào sự hỗ trợ của chính quyền.

Đăng Phúc/THĐT