Huyện Tháp Mười: Sôi động mua bán chuột đồng

Mùa nước nổi hàng năm bên cạnh khai thác thủy sản, người dân vùng Đồng Tháp Mười còn có thêm thu nhập từ việc săn chuột đồng. Thời điểm này chưa vào mùa nước nổi nhưng lượng chuột đồng đã nhiều hơn cùng kỳ năm trước.

Chuột đồng được săn bắt nhiều tại các cánh đồng đã thu hoạch xong hoặc chưa xuống giống ở xã huyện Tháp Mười, tỉnh Đồng Tháp và huyện Tân Hưng tỉnh Long An và một số vùng lân cận. Chuột được tập kết về các chợ, sau đó chuyển về khắp các tỉnh miền tây và Tp.HCM. Mỗi ngày, thương lái thu mua được khoảng 300 – 400kg, với mức giá dao động từ 45 – 60 ngàn đồng/kg. Chuột đồng rất được người tiêu dùng ưa chuộng và đang trở thành món ăn đặc sản của nhiều nhà hàng. Người dân miền Tây có nhiều cách để bắt chuột đồng như: đào hang, dỡ chà, dí cù… Đây cũng là phương thức diệt chuột để hạn chế chuột cắn phá cho mùa tiếp theo.