Từ tháng 3 đến nay, thị trường thịt và trứng gia cầm các vùng chăn nuôi trọng điểm như Đồng Nai, Bình Dương (cũ), Tây Ninh… giảm mạnh.
Tại Đồng Nai – “thủ phủ chăn nuôi” của cả nước, giá gà liên tục đi xuống. Đầu tháng 5, gà lông màu tại trại chỉ còn 42.000-45.000 đồng một kg, giảm đáng kể so với mức khoảng 48.700 đồng hồi đầu năm và thấp hơn 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Gà công nghiệp (lông trắng) cũng duy trì ở mức thấp, phổ biến 25.000-27.000 đồng một kg, tiệm cận giá thành sản xuất.
Gà tre không nằm ngoài xu hướng, khi giảm xuống 45.000-48.000 đồng một kg, thấp hơn khoảng 20.000 đồng so với đầu năm và mất 27-30% so với cùng kỳ. Tại các chợ truyền thống ở TP HCM, nhiều tiểu thương bán xổ, gà tre chỉ 60.000-65.000 đồng một con – mức thấp nhất từ trước đến nay.
Gà tre tại hộ nuôi ở Long Thành (Đồng Nai). Ảnh: Vựa gà Long Thành
Ông Thành, chủ một vựa gà tại Long Thành (Đồng Nai), cho biết đang nuôi hơn 1.000 con gà tre và lỗ khoảng 10.000-15.000 đồng mỗi con khi bán với giá 48.000 đồng một kg. Trong khi đó, giá thức ăn chăn nuôi từ đầu năm đến nay đã tăng 10-15%, đẩy giá thành sản xuất lên 60.000-63.000 đồng một kg. Với quy mô này, ông ước tính thiệt hại khoảng 10-15 triệu đồng.
Không chỉ thịt gà, giá trứng cũng ở mức thấp. Bà Hường, chủ trại 5.000 gà đẻ tại Đồng Tháp, cho biết từ tháng 3 đến nay, trứng gà công nghiệp dao động 1.600-1.700 đồng một quả, có thời điểm xuống 1.400 đồng, trong khi giá thành khoảng 2.000 đồng.
Một số doanh nghiệp cũng chịu áp lực tương tự. Đại diện Công ty cổ phần Mebi Farm nhìn nhận chi phí đầu vào, gồm thức ăn và vận chuyển, tăng khoảng 35%, nhưng giá bán không thể điều chỉnh do tiêu thụ chậm, buộc doanh nghiệp phải bù lỗ. Tương tự, lãnh đạo Công ty cổ phần Vĩnh Thành Đạt cho hay xuất khẩu sang Campuchia gặp khó, khiến lượng trứng dội về thị trường nội địa, làm nguồn cung tăng mạnh. Trong khi đó, sức mua yếu và tồn kho cao khiến giá chưa thể phục hồi, doanh nghiệp phải tăng khuyến mãi để kích cầu.
Trứng gà bán lẻ tại chợ Xóm Mới, phường An Hội Đông, TP HCM. Ảnh: Thi Hà
Ông Lê Văn Quyết, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Đông Nam Bộ, cũng nói rằng giá gà và trứng giảm sâu thời gian qua chủ yếu do nguồn cung tăng mạnh trong khi sức tiêu thụ phục hồi chậm sau Tết. Trong bối cảnh này, các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ chịu thiệt hại nặng, còn mô hình chăn nuôi công nghiệp khép kín vẫn có lãi nhưng biên lợi nhuận không cao.
Số liệu quý I/2026 cũng cho thấy áp lực nguồn cung gia tăng khi tổng đàn gia cầm cả nước tăng khoảng 3,3% so với cùng kỳ, kéo theo sản lượng thịt và trứng đi lên trong khi sức mua không tăng tương ứng, dẫn tới dư cung cục bộ.
Ở góc độ toàn ngành, ông Nguyễn Quý Khiêm, Phó chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hiệp hội Gia cầm Việt Nam (VPA), cho rằng áp lực giảm giá đến từ nhiều yếu tố cộng hưởng. Sau Tết, lượng gia cầm tồn đọng lớn, trong khi chu kỳ nuôi ngắn (38-43 ngày) khiến nguồn cung liên tục được bổ sung.
Đồng thời, chi phí sản xuất tăng khi giá thức ăn chăn nuôi đã đắt thêm 10-15% và có thể lên 15-20% thời gian tới do độ trễ của nguyên liệu nhập khẩu. Ngoài ra, xung đột tại Trung Đông làm tăng chi phí vận chuyển, còn thị trường trong nước chịu thêm sức ép từ hàng nhập khẩu, với khoảng 300.000 tấn gia cầm được đưa vào trong 4 tháng đầu năm.
Trước bối cảnh này, ông Khiêm khuyến nghị người nuôi điều tiết quy mô đàn, chia nhỏ các đợt nuôi để giảm rủi ro, đồng thời nâng cao chất lượng và áp dụng tiêu chuẩn an toàn sinh học nhằm giữ đầu ra ổn định.
Nguồn Vnexpress
