Công nhận làng nghề khô cá lóc ở huyện Tam Nông

Ấp Phú Thọ A, xã Phú Thọ, huyện Tam Nông có gần 200 hộ hoạt động làm nghề khô cá lóc. Vừa qua, UBND tỉnh đã công nhận đây là làng nghề của tỉnh. Sáng ngày 29/7, UBND xã Phú Thọ đã tổ chức công bố và đón nhận bằng công nhận làng nghề của UBND tỉnh.

Ấp Phú Thọ A có nhiều hộ làm khô cá lóc nhiều nhất huyện với gần 200 hộ. Sản lượng khô bình quân mà làng nghề làm ra khoảng 608 tấn/năm. Thị trường tiêu thụ chính ở các tỉnh lân cận và TP.Hồ Chí Minh. Thu nhập bình quân của một hộ làm nghề vào khoảng 200.000.000 đồng/năm. Làng nghề còn giúp giải quyết việc làm cho nhiều người dân địa phương, với công lao động khoảng 150.000 đồng/ngày. Bà con làng nghề từng bước nâng cao chất lượng khô, giữ an toàn vệ sinh thực phẩm nên ngày càng được người tiêu dùng ưa chuộng.

Việc công nhận làng nghề khô cá lóc Phú Thọ sẽ tạo điều kiện và giúp cho đặc sản khô cá lóc ở địa phương ngày càng phát triển.

Chí Cường/THĐT