Cây sen trong nông nghiệp Đồng Tháp

Sen là một trong những biểu tượng đặc trưng của đất Đồng Tháp, nơi được mọi người biết đến với những cánh đồng sen bạt ngàn. Nông dân Đồng Tháp từ lâu cũng đã gắn bó mật thiết và cũng nhiều phen thăng trầm với cây sen. Sau năm 2010, kể từ khi tỉnh Đồng Tháp lấy sen làm biểu tượng, cây sen đã có những bước chuyển mình đáng nhớ.